Durante gli studio sviluppa una particolare attenzione nei confronti dell’odontoiatria estetica combinata all’ortodonzia, su cui realizza una tesi sperimentale nell’utilizzo di tecniche ricostruttive estetiche conservative nella finalizzazione dei casi ortodontici.
Dal 2019 al 2022 frequenta il corso di specializzazione in Ortognatodonzia presso il Centro di Eccellenza per la Ricerca, la Didattica e l’Assistenza in Campo Odontostomatologico, Dental School. In questa fase implementa le sue competenze nella gestione dei casi complessi e casi combinati ortodontico-chirurgici, eseguendo una tesi sperimentale sulla stabilità delle terapia combinate ortodontico-chirurgiche nell’adulto.
Negli anni 2025-2026 consegue il master europeo biennale in Medicina Estetica presso la scuola Iapem con tesi che propone protocollo di trattamento standardizzato per il compenso dei volumi facciali disarmonici in seguito a terapia ortodontica per malocclusione dento-scheletrica nel paziente adulto.
A completamento del percorso universitario la Dott.ssa Foglia ha seguito continui percorsi di aggiornamento e formazione con particolare attenzione all'ortodonzia funzionale, fissa, invisibile, linguale, alla gnatologia, restaurativa, medicina estetica e approccio al paziente.